Обедно меню - 10.02.26
от 11:00 до 15:00 часа
Супи
Основни
Салати и разядки
Десерти
Хляб и печива
СПЕЦИАЛНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ОСНОВНО МЕНЮ
Салати
Перфекто
Печени чушки, краставица, домати, катък, маслини, маринован лук, орехи и магданоз / 350 г
Столична
Домати, краставици, чушка, маринован лук, магданоз и натрошено домашно краве сирене. С овче сирене + 1,95 лв. / 350 г
Тероар
Печени чушки, краставица, домати, катък, маслини, маринован лук, орехи и магданоз / 350 г
Капрезе
Домати с пресносолно сирене, босилеково песто и рукола / 350 г
Криспи
Златист кашкавал върху микс от салати, домат, краставица, маслини и фета дресинг / 370 г
Цезар
Маруля, айсберг, печено пиле, бекон, чедър, домат, краставица, червен лук и млечен дресинг / 370 г
Фюжън
Микс от бейби салати, хрупкави скариди, чери домати, авокадо, печени сладки картофи, соев сос, цветна киноа, сусам и лайм дресинг с мед / 350 г
Туна
Разядка от риба тон и Филаделфия с оризов чипс и сусамени крекери / 250 г
Териаки салата
Микс от зелени салати, печена сьомга, чери домати, авокадо, териаки дресинг и сусам / 370 г
Нар и киноа
Бейби салати, нар, печено цвекло, киноа, сирене, орехи, балсамов дресинг / 350 г
Овчарска
Домашен суджук, катък, занаятчийски кашкавал, домат, краставица, печена чушка, яйце и маринован лук / 400 г
Амброзия
Микс от бейби салати с чътни, прошуто парма, козе сирене, нар и лешници / 350 г
Предястия
Тиквички
Пържени тиквички с чеснов сос и копър / 250 г
Сиренца
Топени сиренца със сладко / 200 г
Бейби бюрек
Мини кюфтенца от печена чушка с билкова коричка и мус от домашен катък / 200 г
Телешки късчета
Топящо се телешко, пушено сирене, бекон, кисели краставички, карамелизиран лук и сос „Жу“ / 350 г
Козе сирене
Запечено козе сирене с фурми, кадаиф, орехи, шам фъстък и лавандулов мед / 220 г
Пилешки хапки
Пилешки хапки в сладко-кисел сос / 220 г
Пилешки дробчета
Пилешки дробчета с мед, бекон и коняк / 220 г
ТЕЛЕШКИ ,,ДЖИГЕР’’
ТЕЛЕШКИ ДРОБ ПЪРЖЕН НА ТИГАН, СОТИРАНИ КАРТОФИ, МАРИНОВАН ЛУК И АРОМАТЕН СОС /280 гр.
Свински уши
Свински уши на скара / 300 г
Картофи
Нашите картофки
Тройно пържени картофки в ароматна патешка мас с домашен сос от манатарка и печен чесън / 300 г
Чупени картофки
Запечени на фурна с масло и билки, с дип от заквасена сметана / 300 г
Печени сладки картофи
Батати на фурна с масло и билки / 250 г
Дърти фрайс
Картофи с телешко, чедър, Кинг сос и хрупкав лук / 300 г
Секси картофки
Картофки с чедър сос и бекон / 300 г
Пържен батат
Сладки картофки с чеснов сос / 250 г
Основни
Пиле „Салтимбока“
Пилешки филенца на тиган, обвити в прошуто, върху картофено пюре и сос „Марсала“ / 400 г
Пилешки филенца
Златисти пилешки филенца, пържени картофи, Филаделфия сос и салата / 400 г
Пилешки стекчета
Пилешки стекчета с цветна киноа със зеленчуци, Филаделфия сос и гарнитура от бейби салата / 400 г
Бейби кюфтенца
Бейби кюфтенца на плоча върху картофени рьощи, фюжън сос, сусам и хрупкав лук / 300 г
Бавно печени свински гърди
Бавно печени свински гърди, глазирани с Jack Daniel’s барбекю сос, царевица и сладък картоф на фурна / 400 г
Шарено месце
Свинско месо със запечени картофки с лук, манатарки, масло, кашкавал, барбекю сос и бейби салата / 400 г
Телешки кюфтенца
Телешки кюфтенца на скара с микс от зелени салати и домашна лютеница / 300 г
Сьомга филе
Сьомга филе на фурна с глазура и сусам, тартар от авокадо върху бял ориз / 300 г
Яйца по панагюрски
Поширани яйца, пържени чушки, овче сирене, масло със самардала и червен пипер, цедено мляко / 300 г
Телешки ребра
Бавно печени къси телешки ребра, барбекю глазура и нашите картофки в патешка мас / 650 г
Планинска луканка
Панагюрска луканка, доматен сос, печена чушка, яйце, сирене и кашкавал / 400 г
Виенски котлет
Свински шницел с ароматна коричка, картофена топка и зелена салата с млечен дресинг / 500 г
Бургери
Перфекто бургер
Телешко кюфте, чедър, сладко от печени чушки, фюжън сос, маринован лук, бекон и златисти картофки / 400 г
Кесадия с телешко
Телешко, чедър, BBQ сос, карамелизиран лук, царевица, червен боб, сладки картофи и Филаделфия сос / 300 г
Голдън чикън
Златисто пилешко филе, бекон, чедър сос, айсберг, домат и майонеза / 400 г
ПОКЕ БОЛ
Цезар бол
Хрупкаво пиле, авокадо, чери домати, краставици, суши ориз, пармезан, червено зеле и Цезар сос / 400 г
Терияки бол
Пилешко филе с моркови, едамаме, царевица, авокадо, суши ориз, тeрияки и Кинг сос, сусам / 400 г
Протеинов бол
Пилешко филе, Филаделфия, чери домати, краставици, червено зеле, протеинов сос, ориз и сусам / 400 г
Скариди бол
Скариди, авокадо, едамаме, моркови, червено зеле, суши ориз, кимчи майонеза, Кинг сос и сусам / 400 г
Пушена сьомга
Пушена сьомга, Филаделфия, уакаме, царевица, червено зеле, чери домати, суши ориз, майонеза, сос Унаги и сусам / 400 г
Тон и сьомга
Сьомга и тон филе, суши ориз, авокадо, зеле и краставици, японска майонеза, Кинг сос и сусам / 400 г
Sushi с Пиле
Терияки пиле
Хрупкаво пиле, Филаделфия, краставици, майонеза, Унаги сос и хрупкава темпура / 4 бр.
Хрупкаво пиле рол
Хрупкаво пиле, краставица, Филаделфия, нори и сусам / 4 бр.
Дракон пиле
Хрупкаво пиле, Филаделфия, краставици, авокадо, нори, Дракон сос и майонеза / 4 бр.
Терияки Везувий
Филаделфия крем с печено пиле, краставици, ориз, соева хартия, Терияки сос и сусам / 6 бр.
Чикън Кинг рол
Хрупкаво пиле, Филаделфия, краставица, сусам, нори, майонеза и Дракон сос / 6 бр.
Комбо с пиле
Чикън комбо
Чикън Кинг 6 бр., Терияки пиле 4 бр., Хрупкаво пиле 4 бр. / 14 бр.
Джъмбо чикън
Дракон пиле 8 бр., Джъмбо чикън рол 8 бр. / 16 бр.
Гранд чикън
Дракон пиле 8 бр., Джъмбо чикън рол 8 бр., Чикън Везувий 6 бр., Терияки пиле 4 бр., Хрупкаво пиле 4 бр. / 32 бр.
Комбо
Класик комбо
Футомаки сьомга и авокадо, хосомаки тон / 12 бр.
Краб комбо
Аляска 4 бр., Ичибан 4 бр., Крабстър 6 бр. / 14 бр.
Фемили комбо
Крабстър, Аляска, Ичибан, Терияки пиле, Хрупкаво пиле, Филаделфия Парадайс, Хрупкава скарида, Скандинавска гора, Фил. сьомга и авокадо / 24 бр.
Парадайс
Филаделфия Парадайс 4 бр., Фил. сьомга и авокадо 4 бр., Везувий 8 бр. / 16 бр.
Филаделфия комбо
Филаделфия тон 4 бр., Хрупкава скарида 4 бр., Помпей 8 бр. / 16 бр.
Салмон комбо
Калипсо 4 бр., Криспи салмон 4 бр., Фил. сьомга и авокадо 4 бр., Фил. сьомга 4 бр. / 16 бр.
Вулкан и Хосомаки
Помпей
Спайси сьомга, Филаделфия и Унаги сос / 8 бр.
Везувий
Хрупкава скарида, краставица, спайси сьомга, майонеза, Унаги сос, шрирача чили и сусам / 8 бр.
Дракон скарида
Хрупкава скарида, краставица, Филаделфия, Унаги сос, шрирача чили и сусам / 8 бр.
Крабстър
Месо от рак с японска майонеза, хрупкав рак, краставица и сусам / 8 бр.
Хосомаки авокадо
Авокадо / 8 бр.
Хосомаки сьомга
Сьомга / 8 бр.
Хосомаки тон
Тон / 8 бр.
Хосомаки краставица
Краставица / 8 бр.
Урамаки
Филаделфия сьомга
Пушена сьомга, краставици, Филаделфия, микс сусам и нори / 4 бр.
Калипсо
Сьомга, Филаделфия и краставица, покрити със запечена сьомга, нори, японска майонеза и Дракон сос / 4 бр.
Скандинавска гора
Сьомга, Филаделфия, нори и авокадо / 4 бр.
Криспи салмон
Филаделфия, авокадо и спайси темпура, покрити със сурова сьомга и Гома сос / 4 бр.
Ичибан
Запечена сьомга, месо от рак, краставица, темпура, Унаги сос и майонеза / 4 бр.
Филаделфия Парадайс
Хрупкава скарида, Филаделфия, авокадо, краставици, японска майонеза, Дракон сос, Унаги сос, тогараши / 4 бр.
Сьомга и авокадо
Пушена сьомга, Филаделфия, авокадо, темпура стърготини, нори и Кинг сос / 4 бр.
Филаделфия тон
Тон, Филаделфия, краставици, нори и микс сусам / 4 бр.
Хрупкава скарида рол
Ориз, нори, скариди, сирене Филаделфия, краставици, хрупкава темпура и Кинг сос / 4 бр.
Калифорния краб
Хрупкава скарида, авокадо, месо от рак, майонеза и хрупкав рак / 4 бр.
Десерти
Лава кейк
Лава кейк с топка сладолед и течен шоколадов център / 180 г
Торта на деня
Попитайте за днешния избор / 160 г
Крем брюле
Крем брюле / 120 г
Лимонади
Домашна лимонада
Домашна лимонада – сезонни предложения / 500 мл
Цитронада
Цитронада / 280 мл
Оранжада
Оранжада / 280 мл
Фреш портокал (чаша)
Прясно изцеден портокалов сок / 280 мл
Коктейли
Мохито
Бял ром, прясна мента, лайм, кафява захар или сироп, сода и лед / 280 мл
Пинк джин
Розов джин, тоник, лед и гарниш от ягоди или цитрус / 280 мл
Куба либре
Бял ром, кола, лайм и лед / 280 мл
Апéрол шприц
Aperol, просеко, газирана вода, лед и портокал / 280 мл
Хюго
Просеко, сироп от бъз, газирана вода, мента, лайм и лед / 280 мл
Студени напитки
Топли напитки
Фрапе и шейк
Бира наливна
Бира бутилка
Ракия 50 мл
Анасонови 50 мл
Уиски 50 мл
Водка 50 мл
Джин 50 мл
Аперативи 50 мл
Коняк 50 мл
Ром 50 мл
